一般人群均可食用

1.尤其適宜高血壓病，冠心病，動脈硬化者、肥胖之人，甲狀膿腫大者、大******結之人、少年兒童生長發育、懷孕婦女以及哺乳期食用。

2.平素脾胃虛寒，腹瀉便溏之人忌食。

食用效果

1.對兒童的骨骼、智力發育極為有益。

2.具有營養高、熱量低的特點，容易達到******、清理腸道、保護皮膚、延緩衰老的功效。

3.含有******作用的維生素A。

4.裙帶菜的黏液中含有的褐藻酸和巖藻固醇，具有降低血液中的膽固醇，有利于體內多余的鈉離子排出，防止腦血栓發生，改善和強化血管，防止動脈硬化及降低高血壓等方面的作用。

5.日本是******公認的長壽國，其中主要原因之一就是裙帶菜每天必上餐桌。

6.裙帶菜性涼，味甘咸；有清熱，生津，通便之功效。

其他說明

裙帶菜就是俗稱的海白菜。裙帶菜和海帶一樣，都是褐藻植物。裙帶菜長得和海帶很像，它的葉片較海帶薄，外形很像破的芭蕉葉，顏色為黃褐色。裙帶菜為溫帶性海藻，它能忍受較高的水溫，我國自然生長的裙帶菜主要分布在浙江省的舟山群島及嵊泗島。裙帶菜的味道更溫和一些，用來做湯或者拌食都不錯。